自宅カフェ開業の方法と資金・資格を徹底解説！
ユーシーシーフーヅ株式会社様に寄稿した記事です。 https://cafe-owners.jp/coffee_talk/trend/cafe_02.html 「できるだけ開業資金を安く抑えたい」「リス […]
カフェ開業
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7月20日（金）飲食業で起業したい方のための無料勉強会
7月20日（金）株式会社スカイダイニング様との共催で「飲食業で起業したい方のための無料勉強会」を開催します。 日時：2018年7月20日（金）19:00〜21:00 会場：株式会社スカイダイニング 〒 […]
SCAJ2016東京ビッグサイトにてカフェ開業セミナーの講師を務めさせていただきました。
13年目となるSCAJ（World Specialty Coffee Conference and Exhibition）にて講演をさせていただきました。「続けていけるカフェ開業」をテーマに、5つのス […]
無料で学んでください！「カフェ開業をするための７つのチェックポイント」メール講座です。
カフェコンサルタントの大槻です。 「カフェ開業をするための７つのチェックポイント」とは、７回送られてくるメールを読むだけで学べるプチセミナー（メール講座）です。 感想も、たくさんいただいていますよ＾＾ […]
「生きている！」と感じるために…
カフェコンサルタントの大槻です。 夢は、見るものではなく、叶えるものです。 夢は、追いかけるものではなく、現実化して、当たり前のことにすべきです。人生は、そこからが楽しいのです。 しかし、夢を叶える過 […]
【終了】９月７日（水）「カフェオーナーになりたい！基本がわかるセミナー」新宿開催
カフェ開業コンサルタントの大槻洋次郎です。 この数年の「カフェ開業ブーム」で、ほんとうに多くの方が開業されました。 しかし、「新規開業したカフェのうち、半分ほどが、最初の１年で閉店、そして、３年後には […]
【終了】人気カフェをつくる「カフェ起業塾」第４期生（東京/2014年）募集要項
どうもです！カフェ開業コンサルタントの大槻です。 耳が痛いほど、聞かされているかもしれませんが、 「新規開業したカフェのうち、半分ほどが、最初の１年で閉店。そして、３年後には、全体の７割が閉店する」 […]
カフェ経営を成功させるために、現場経験は必要か？
どうもです！カフェ開業コンサルタントの大槻です。 カフェを開くならば、やはり、現場での経験が一番です。 僕自身も、カフェを開業するまでに、９年間の飲食業経験がありました。 まあ、それでも、経営となると […]
【終了】３月１０日（月）カフェオーナーになりたい！基本がわかるセミナー＠大阪
どうもです！カフェ開業コンサルタントの大槻です。 この数年の「カフェ開業ブーム」で、ほんとうに多くの方が開業されました。 しかし、「新規開業したカフェのうち、半分ほどが、最初の１年で閉店、そして、３年 […]
【終了】！人気カフェをつくる「カフェ起業塾」第３期生（東京/2014年）募集要項
どうもです！カフェ開業コンサルタントの大槻です。 耳が痛いほど、聞かされているかもしれませんが、 「新規開業したカフェのうち、半分ほどが、最初の１年で閉店。そして、３年後には、全体の７割が閉店する」 […]