カフェ開業

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【終了】2月17日(月)実践的なカフェの事業計画書を書けるようになるセミナー@名古屋

どうもです!カフェ開業コンサルタントの大槻です。 この数年の「カフェ開業ブーム」で、ほんとうに多くの方が開業されました。 しかし、「新規開業したカフェのうち、半分ほどが、最初の1年で閉店、そして、3年 […]

【終了】人気カフェをつくる「カフェ起業塾」第2期生(東京/2013年)募集要項

どうもです!カフェ開業コンサルタントの大槻です。 耳が痛いほど、聞かされているかもしれませんが、 「新規開業したカフェのうち、半分ほどが、最初の1年で閉店。そして、3年後には、全体の7割が閉店する」 […]

【単品販売終了】美味しいパスタの理由がわかる!「人気カフェのパスタ入門」

どうもです!大槻です。最近は、ほんとうに、「カフェを開きたい!」という方が増えてきていますね。 20代30代だけでなく、子育てに一段落した主婦の方、50代で会社を辞めて勝負をかけるサラリーマンの方・・ […]