SCAJ2016東京ビッグサイトにてカフェ開業セミナーの講師を務めさせていただきました。
13年目となるSCAJ（World Specialty Coffee Conference and Exhibition）にて講演をさせていただきました。「続けていけるカフェ開業」をテーマに、5つのス […]
セミナー
「ウジウジと考えている毎日で、少しテンションが下がり気味の私でしたが、ヨシッ頑張ろう！と、やる気が出て来ました」
カフェコンサルタントの大槻です。 先日は、久々の開催となる「カフェオーナーになりたい！基本がわかるセミナー」でした。 参加人数は３名様と少人数でしたが、東北、四国からなど、ご遠方からの受講者様もおられ […]
【終了】９月７日（水）「カフェオーナーになりたい！基本がわかるセミナー」新宿開催
カフェ開業コンサルタントの大槻洋次郎です。 この数年の「カフェ開業ブーム」で、ほんとうに多くの方が開業されました。 しかし、「新規開業したカフェのうち、半分ほどが、最初の１年で閉店、そして、３年後には […]
【終了】１０月２０日（月）開催！起業ノウハウ＆マインドが学べる！タリーズコーヒー顧問の清原さんとのコラボセミナー＠大阪
●１０月２０日（月）開催！起業ノウハウ＆マインドが学べる！タリーズコーヒー顧問の清原さんとのコラボセミナー＠大阪 どうもです！カフェ開業コンサルタントの大槻です。 お店や教室で起業して、成功する（続け […]
【終了】タリーズコーヒー顧問の清原さんとのコラボセミナー６月１８日（水）開催＠渋谷
どうもです！カフェ開業コンサルタントの大槻です。 お店や教室で起業して、成功する（続けていく）ために必要なものって、いったい何でしょうか？ 味？サービス？内装？価格？ ・・どれも正解のようで正解ではあ […]
【終了】３月１０日（月）カフェオーナーになりたい！基本がわかるセミナー＠大阪
どうもです！カフェ開業コンサルタントの大槻です。 この数年の「カフェ開業ブーム」で、ほんとうに多くの方が開業されました。 しかし、「新規開業したカフェのうち、半分ほどが、最初の１年で閉店、そして、３年 […]
【終了】２月１７日（月）実践的なカフェの事業計画書を書けるようになるセミナー＠名古屋
どうもです！カフェ開業コンサルタントの大槻です。 この数年の「カフェ開業ブーム」で、ほんとうに多くの方が開業されました。 しかし、「新規開業したカフェのうち、半分ほどが、最初の１年で閉店、そして、３年 […]
【終了】１１月１２日（火）カフェオーナーになりたい！基本がわかるセミナー＠千葉
どうもです！カフェ開業コンサルタントの大槻です。 この数年の「カフェ開業ブーム」で、ほんとうに多くの方が開業されました。 しかし、「新規開業したカフェのうち、半分ほどが、最初の１年で閉店、そして、３年 […]