株式会社 so good 代表取締役社長(所在地:東京都新宿区)/大槻洋次郎
●業務内容
個人事業主様や企業様、店舗様、団体様を対象とした経営コンサルティング、起業・集客・ファンづくり・SNS活用に関するセミナーやイベントの企画・運営・教材制作販売・執筆
●書籍
2013年発売で、現在第4刷となりました!
●講師出講実績:
SCAJ2016(東京ビッグサイト)
カフェ専門校レコールバンタン
埼玉県創業ベンチャー支援センター
など
●メディア出演実績:
2013年9月情報番組「ZIP!」(日テレ)にて、コメント出演
2011年2月情報番組「おはよん」(日テレ)にて、カフェを紹介(動画)
●雑誌掲載実績:
スーパー・カフェ・ブック Vol.8 (旭屋出版MOOK)
cafe-sweets (カフェ-スイーツ) vol.110 (柴田書店MOOK)
個人ではじめる、小さなカフェ―自分らしいカフェをつくった15人のストーリー/渡部 和泉
はじめての「こだわりカフェ」オープンBOOK (お店やろうよ!シリーズ)
SPRING(宝島社)
カフェ開業についてのインタビューや解説、レシピ提案など、他にも多数掲載あり
●代表:大槻洋次郎 略歴
1974年 京都うまれ
京都外国語大学卒
京都で家族経営のカフェを6年間経営
その後、上京し、イベント制作会社、スープ専門店に勤める
飲食業歴は15年
2005年 高円寺に「カフェ花鳥風月」を開業
2009年 コンサルティング、セミナー事業開始
現役カフェオーナー兼コンサルタントということが評判を呼び、
お店で開催した講座には、年間50名の受講生が参加
2010年 個人事業としては珍しい「カフェ開業通信講座」を全国展開開始
2011年3月「オフィス花鳥風月」設立
2015年7月「株式会社so good」設立
これまでに、のべ400名以上の開業希望者の方々とお会いしてきました。
セミナー開催は、都内を中心に、北海道から九州まで、全国的に開催
過去2年間で、通信講座を含めると、受講者様は全国に、300名以上(北海道から奄美大島まで)
2013年4月8日(月)に初の書籍「ひとりではじめるこだわりカフェ塾」を発売しました。
脱サラの方、未経験の方にわかりやすい内容に、定評があります。